Nella celebre rubrica del Tg2 EAT PARADE si parla del Cavolfiore della Piana del Sele IGP. Tanti approfondimenti e un menù ideato dallo chef Geppino Croce insieme al pasticciere Giuseppe Manilia interamente a base di cavolfiore.
Melannurche al forno con cannella e amaretto
Un’ alternativa alle classiche mele cotte? Provate questa golosa versione – dal sapore natalizio – con Melannurche, cannella e amaretto……
